Quelques chiffres..
Niveau céréale, la Chine :
Produit 614,697,756 tonnes
Importe 24,948,734 tonnes
Exporte 3,457,854 tonnes
Taux d'auto suffisance (SSR) = 96,62%
Niveau stock stratégique du blé, le stock chinois représente plus de la moitié du stock mondial.
Le souci se pose notamment au niveau oléagineux (SSR 25,1%), et du soja (SSR 17%).
Tout confondu, le modèle le plus pessimiste table sur un SSR global de 76% pour la Chine - Céréale globalement auto-suffisant, protéine très dépendant de l'importation, les oléagineux aussi.
Quant à l'Inde, de mémoire la production alimentaire indienne représente environ la moitié de celle de la Chine. Mais elle est devenue l'un des principaux fournisseurs du riz long pour la Chine depuis 2021 (en tout 2,2 millions de tonne entre Janvier et Mai 2021 pour l'ensemble des pays exportateurs vers la Chine).
Conclusion : "Avoir faim", on verra mais pas maintenant. "Se rapprocher de l'Inde pour manger", une partie, mais pas la majoritaire.
Les chiffres, les chiffres, et les chiffres. Il n'y a que ça de vrai...
Henri K.