Aller au contenu
Fini la pub... bienvenue à la cagnotte ! ×
AIR-DEFENSE.NET

Messages recommandés

Il y a 4 heures, Manuel77 a dit :

Si tu veux boire une bonne Pilsener, tu dois prendre celle-ci, disponible en Forêt-Noire :

De toutes manières, rien ne vaut l'originale ^^

Révélation

PILSNER-URQUELL.jpg

Mais oui, n'importe quelle Pils vaudra toujours mieux qu'une Helles sans goût :wacko:

  • Haha (+1) 1
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

Il y a 11 heures, Manuel77 a dit :

Dans ma région aussi, la pils a été pendant des décennies la bière habituelle des fêtes populaires. Cependant, ces dernières années, elle a été dépassée par la bière blonde (Helles). C'est la bière qui figure sur la photo. 

personnellement je trouve la Paulaner très bonne comme bière "de base" ainsi que la  bitburger (mais c'est une pils non ?).

En tout cas question fermentation alcoolique le vieux continent est toujours au top !:biggrin:

J'ai encore jamais rencontré quelqu'un me dire qu'il préférait les bières US à toutes les autres !

J'ai vu des discussions animés sur bières allemandes vs bière belges sur IPA (mes préférés) vs brunes ou s'il fallait ne pas virer manu militari du bar toute personne prenant une rouge (smiley vomi).

Si notre tx de lipides est bien inférieur à celui de l'américain moyen je suis moins sûr concernant notre propre degré alcoolique ^^

  • J'aime (+1) 2
  • Haha (+1) 2
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

Il y a 2 heures, elannion a dit :

personnellement je trouve la Paulaner très bonne comme bière "de base" ainsi que la  bitburger (mais c'est une pils non ?).

En tout cas question fermentation alcoolique le vieux continent est toujours au top !:biggrin:

J'ai encore jamais rencontré quelqu'un me dire qu'il préférait les bières US à toutes les autres !

J'ai vu des discussions animés sur bières allemandes vs bière belges sur IPA (mes préférés) vs brunes ou s'il fallait ne pas virer manu militari du bar toute personne prenant une rouge (smiley vomi).

La plupart des brasseries produisent plusieurs types de bières. Paulaner est surtout connue pour ses bières blanches (Weizen/blé), mais elle produit également des bières blondes (Helles). 
Bitburger est une pils, c'est l'une des grandes « bières de télévision », comme on les appelle ici. Je l'aime bien. Ce sont les brasseries de pils qui sont connues au niveau national et qui font de la publicité à la télévision. 
Pour en revenir aux États-Unis, je pense que les grandes bières Pils en Allemagne ont un bon niveau de qualité, tandis que là-bas, ce sont les bières Light/Lite qui se vendent le mieux, mais elles seraient trop aqueuses à notre goût. Mais les États-Unis sont très forts en matière de bières artisanales, meilleurs que l'Allemagne. D'après ce que je sais, cela a aussi à voir avec la législation allemande, qui interdit d'appeler « bière » de nombreux produits contenant trop d'ingrédients, ce qui pénalise les petites brasseries innovantes.
Nous devons demander à @Stark_Contrast s'il boit de la bière light ou de la vraie bière. 

  • Upvote (+1) 2
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

il y a 2 minutes, Manuel77 a dit :

D'après ce que je sais, cela a aussi à voir avec la législation allemande, qui interdit d'appeler « bière » de nombreux produits contenant trop d'ingrédients, ce qui pénalise les petites brasseries innovantes.

Votre Reinheitsgebot (aka "décret sur la pureté de la bière") a quand même provoqué un grand appauvrissement de la créativité des brasseries dans le domaine de la Bière.

Nos amis Belges en sont relativement soulagés. ;-)

  • Haha (+1) 1
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

L'Or est quasiment à 4000 dollars l'once. Je pensais être pessimiste quand je disais 4000 avant la fin de l'année. Que nenni. Ca sera avant la fin du mois voir même de la semaine. Les taux d'intérêt US baissant çà aide à faire monter le cour. 

Modifié par herciv
  • Upvote (+1) 1
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

il y a une heure, elannion a dit :

J'ai encore jamais rencontré quelqu'un me dire qu'il préférait les bières US à toutes les autres !

Les US sont blindés de petites et micro brasseries (tout comme l'europe), et leur production n'a rien à envier à celle d'ici (j'aimerai dire au contraire, mais n'étant pas allé vérifier par moi-même, je m'abstiendrai). Ils font des (double, triple, season, session, rye...) IPA faramineuses (tout comme les français, allemands, tchèques, serbes, hollandais, danois...). Ne pas oublier que c'est un peu eux qui ont ressuscité le principe même de l'IPA, et pour le coup ça ne vient pas du big business, mais de leur riche terreau de microbrasseries.

Pour le coup, c'est plus en europe qu'on a été très formattés à de l'industriel sans saveur (calmez vous les hipsters, pas la peine de faire une réponse qui commence en "oui mais moâ..."). La 16 c'est bon qu'avec du picon et la keken c'est direct évier, comme leur "bud". Leur seul atout, c'est la buée sur le verre en terrasse quand elle est bien fraiche, et ça c'est indépendant de la qualité du contenu.

Donc en conclusion, merci aux brasseries US des années 80 d'avoir oeuvré pour qu'aujourd'hui on ait une alternative à la pisse d'âne réfrigérée et les "belges".

  • J'aime (+1) 2
  • Haha (+1) 1
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites

Veuillez vous connecter pour commenter

Vous pourrez laisser un commentaire après vous êtes connecté.



Connectez-vous maintenant
  • Statistiques des membres

    6 159
    Total des membres
    4 678
    Maximum en ligne
    Paris_est_magic_2
    Membre le plus récent
    Paris_est_magic_2
    Inscription
  • Statistiques des forums

    21,7k
    Total des sujets
    1,8m
    Total des messages
  • Statistiques des blogs

    4
    Total des blogs
    3
    Total des billets
×
×
  • Créer...