En 5 ans on a changé nos habitudes dans le foyer, moins de viande mais plus local, aménagement de mon potager en permaculture, j'ai 3 poules qui se nourrissent de mes déchets.... Mais ça clash aux repas de familles vs mon beau-frère qui est céréaliers intensif, qui considère que le glyphosate n'est pas mauvais, mais qui dit que le bio c'est nul parce qu'il y a des pesticides donc pas moins mauvais aussi (contradiction) et que manger sain c'est un truc de riches. Sauf qu'avec notre diminution de viande, et le fait qu'on mange pas de conneries transformées, je suis sur qu'on fonctionne à budget équivalent.
Bref, on a une bonne partie des agriculteurs qui dénigrent une consommation raisonnée de viande, le bio, et qui sont soutenus par les institutions dans cette direction. Suis optimiste de nature mais je pense que c'est trop tard pour un soft change.